Ревен (градински ревен) с едри листа и червеникави дръжки в градината

Снимка: Olivier, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Снимка: Henry G. Gilbert Nursery and Seed Trade Catalog Collection.; Theodosia B. Shepherd Company., Public domain, Wikimedia Commons

Снимка: Rosser1954 Roger Griffith, Public domain, Wikimedia Commons

Снимка: Rosser1954 Roger Griffith, Public domain, Wikimedia Commons

Снимка: Chase brothers company, Rochester, N.Y., Public domain, Wikimedia Commons

Снимка: Tomwsulcer, CC0, Wikimedia Commons

Многогодишни цветя Билки

Ревен

Rheum rhabarbarum · Polygonaceae

Известно още като: градински ревен, вълнообразен ревен

Ревенът е едро многогодишно растение, което се отглежда заради месестите червеникави дръжки на листата. Лесен е за гледане и напълно студоустойчив, а след засаждането расте на едно място години наред. Важно е да знаете, че се ядат само дръжките, а листата не бива да се консумират.

Светлина: Слънце до полусянка, Пълно слънце
Поливане: Умерени
Влажност: Умерена
Температура: 10–22 °C, мин. -35 °C
Трудност: Непретенциозно
Височина: 0,6–1,5 m

Грижа през годината

Календар за Средиземноморски климат.

Сеитба на закритоСеитбаЗасаждане на откритоПресажданеПодрязванеРазмножаванеТоренеПовече водаЦъфтежБеритбаПериод на покой

Кога се правиПериод на покойТекущ месец

Какво представлява ревенът

Ревенът (Rheum rhabarbarum), познат още като градински ревен, е тревисто многогодишно растение от семейство Лападови (Polygonaceae). Образува туфа от къси дебели коренища с приземни розетки от листа. Коренищата са месести и служат като запасяващ орган.

Листата са много едри, сърцевидни до триъгълни, на ширина стигат до 60 см и стоят на дебели червеникави дръжки. През април и май се появяват дребни зеленикаво-бели до розовочервени цветове в големи гъсти метлици. Плодът е червеникав триръбест орех с по едно семе.

Растението произхожда от Монголия, Сибир (Бурятия, Чита, Иркутск) и Северен Китай, включително Манджурия. През зимата надземната част загива и през пролетта израства наново.

В европейската народна медицина ревенът се използва традиционно.

Отглеждане и грижа

Светлина и място

Ревенът расте най-добре на слънце или на полусянка. Подходящо е място, където туфата може да стои дълго и да се разрасне, защото листата са едри, а коренището се уголемява с годините.

Поливане

Нуждае се от равномерна влага. Дъждът и редовното поливане дават нежни дръжки, затова при горещите сухи лета не оставяйте почвата да пресъхва.

Поливайте по-обилно през април, май и юни, когато растението е в най-активен растеж. През януари и декември е в покой и не изисква грижи.

Почва

Предпочита богата, плодородна почва, която задържа влагата, но е добре дренирана. Подходяща е хумусна или глинесто-песъчлива почва, обогатена с много компост, с рН от около 5,5 до 7.

Ако отглеждате ревен в съд, пресаждането е за предпочитане през октомври.

Торене

Ревенът има големи изисквания към храненето. Всяка зима го мулчирайте със зрял оборски тор или компост. През февруари можете да подхраните растението за новия сезон.

Подрязване

Отстранявайте цветоносните стъбла, за да получите повече дръжки. През октомври и ноември изрежете изсъхналите листа.

Засаждане

Коренищата се засаждат през октомври и ноември или рано напролет, през февруари. Пъпките трябва да са точно на нивото на почвата, не по-дълбоко.

През първата година не берете дръжки, за да се заякне растението.

Зимуване

Ревенът е напълно студоустойчив и издържа до около -35 °C, а типичните зимни минимуми у нас са около -6 °C. Нуждае се от студен период от няколко седмици, за да расте добре, затова не изисква защита.

Размножаване

Най-лесно се размножава чрез делене на туфата през октомври и ноември.

Сеитбата е възможна през февруари и март на открито, а за предварително отглеждане на разсад на закрито подходящи месеци са януари и февруари.

Беритба и употреба

Дръжките се берат от март до май. Използват се само дръжките на листата. Готвят се със захар за пайове, крамбъл и компоти.

Листата никога не бива да се ядат.