Melissa officinalis

Маточината понася пълно слънце, но расте добре и на полусянка. При горещо лято листата изглеждат по-добре, ако растението получава малко сянка следобед. Силното следобедно слънце и сушата могат да изгорят листата и да ги избледнят.

Тъй като е лесна за отглеждане, подхожда и за начинаещи. Расте и в саксия, и на балкон.

Нуждата от вода е умерена. След вкореняване маточината понася суша, но най-добре се чувства при умерена влага. В саксия почвата трябва да се поддържа равномерно влажна. Поливайте по-често през юни, юли, август и септември, когато е най-горещо.

Расте почти във всяка добре дренирана почва, включително в бедна. Подхожда ѝ песъчлива, глинеста, варовита и богата на хумус почва с pH приблизително 6,0–8,0. Най-буйна листна маса се получава във влажна, богата почва, която не задържа застояла вода.

Саксийните растения се пресаждат през февруари или март.

Подходящо време за подхранване е март, в началото на сезона. Растението е непретенциозно и расте добре и в бедна почва.

Отрежете цветоносните и старите стъбла, за да получите свежи листа. Неподрязаното растение става неугледно, високо и разпиляно. Резитбата е уместна през февруари, юли и август. Отстранявайте прецъфтелите цветове, за да не се самосява.

Разсадът се засажда през март, април, октомври и ноември. Семената се сеят директно през март, април и октомври, а на закрито през февруари и март.

Маточината се разпространява със самосев и коренища и на места е подивяла. Най-добре е да я отглеждате в саксия или в ограничена леха. Беритбата на листата също помага да се държи в рамки.

Растението е студоустойчиво и зимува на открито. Според данните издържа до около -30 °C, а типичната зимна температура у нас е около -6 °C. През зимата стъблата изсъхват, а напролет растението изкарва нови. Периодът на покой е през декември и януари.

Маточината се размножава със семена, чрез делене на туфата и със стъблени резници. Подходящо време е март, април и октомври.

Възможни неприятели са листни въшки и паяжинни акари.

Ако растението се разраства агресивно, причината е самосевът и коренищата. Отглеждайте го в саксия и премахвайте прецъфтелите цветове.

Ако листата са изгорели и бледи, причината е горещо следобедно слънце или суша. Осигурете сянка и поливайте.

Ако растежът е разпилян и издължен, растението не е подрязвано. Отрежете цветоносните и старите стъбла.

Листата и цветовете са ядливи. Берат се от април до септември, а редовното късане насърчава нов растеж.

Листата овкусяват чай, супи, салати, рибни ястия, песто и сладолед. Традиционно маточината се използва при тревожност, настинки и ухапвания от насекоми.