Трънка

Prunus spinosa · Rosaceae

Известно още като: трън, трънки

Трънката (Prunus spinosa), позната още като трън или трънки, е листопаден храст от семейство Розоцветни. Образува гъсти бодливи гъсталаци, цъфти в бяло преди разлистването и дава тръпчиви черни плодове. Отглежда се лесно на открито, а у нас студът не е проблем.

Светлина: Пълно слънце, Слънце до полусянка
Поливане: Ниски
Влажност: Умерена
Температура: 8–25 °C, мин. -30 °C
Трудност: Непретенциозно
Височина: 2–6 m

Грижа през годината

Календар за Средиземноморски климат.

СеитбаЗасаждане на откритоПодрязванеРазмножаванеЦъфтежБеритбаПериод на покой

Кога се правиПериод на покойТекущ месец

Как изглежда трънката

Трънката е голям, гъст храст, който образува издънки. Понякога расте като малко дърво и обикновено достига от 2 до 6 m височина. Клоните са твърди и бодливи и се преплитат в непроходим шубрак. Растението може да живее до около 100 години.

Листата са овални, дълги 2–4,5 cm, зелени, с назъбен ръб. Дребните цветове са около 1,5 cm, с пет кремаво-бели венчелистчета. Отварят се рано напролет, преди разлистването. Плодът е костилков, с размер 10–12 mm, черен със син восъчен налеп, и узрява в края на есента.

Видът е разпространен в Европа, Западна Азия и на места в Северозападна Африка. В природата расте по живи плетове, храсталаци, горски краища и по неподдържани тревисти места, на най-различни почви.

Отглеждане и грижа

Светлина и място

Трънката дава най-добри резултати на пълно слънце. Понася и полусянка, но тогава цъфти и плододава по-слабо.

Поради гъстите и бодливи клони е подходяща за жив плет и за свободно растящи естествени градини. Ранните цветове хранят насекоми, листата са храна за гъсениците на много молци, а гъстата бодлива маса дава подслон на птици.

Почва

Трънката не е претенциозна. Расте в широк диапазон от условия, от глинеста до лека песъчливо-глинеста почва. Понася и алкални почви, така че специална смес не е нужна.

Засаждане

Според календара за нашия климат разсадът се засажда през ноември, декември и януари, през периода на покой на растението. Изберете слънчево място и имайте предвид, че храстът е едър и образува издънки, затова му оставете достатъчно пространство.

Резитба

Подходящото време за резитба е май и юни. Ако отглеждате трънката като плет, оформяйте я и ограничавайте растежа ѝ.

Зимуване

Трънката е напълно студоустойчива и не се нуждае от защита. Издържа до около −30 °C, а типичните зимни минимуми у нас са около −6 °C. Покоят ѝ е през декември и януари.

Размножаване

Сеитбата и размножаването се правят през октомври и ноември.

Проблеми

Могат да се появят листни въшки и гъсеници. Като цяло растението е устойчиво, а гъсениците са част от храната на много молци в градината.

Беритба и употреба

Плодовете се берат от септември до ноември. Те са много тръпчиви, докато не ги хване слана, затова е най-добре да ги берете след първите студове.

Трънките са кисели и тръпчиви на вкус. Използват се за трънков джин, пачаран, конфитюри и консерви. Костилките не се ядат.