Шафранов минзухар

Шафранът има нужда от пълно слънце. Това е особено важно напролет, когато листата изграждат новата луковица за следващата година. На сянка луковиците остават дребни и растенията често не цъфтят.

Подходящ е за слънчеви лехи и алпинеуми, а също и за саксии и балкон.

Нуждата от вода е ниска. Когато растежът започне наесен, през септември и октомври, поливайте по-често, но умерено. През лятната почивка (юни, юли и август) почвата трябва да е суха.

Прекомерната влага е основният риск за луковиците, затова при съмнение поливайте по-рядко.

Нужна е добре дренирана почва: песъклива или глинесто-песъчлива, с умерено количество органика. В мокра почва луковиците загниват.

На всеки 3–4 години, след като листата изсъхнат (юни–юли), изкопайте луковиците и ги разделете.

Подхранването се прави през февруари и март. Почвата трябва да остане с умерено количество органика, но без излишна влага.

Засаждайте луковиците през август и септември, на дълбочина около 10 cm и на разстояние около 10 cm една от друга. Изберете слънчево място с добър дренаж. Ако почвата ви е тежка, направете повдигната леха с едър пясък или чакъл.

Листата не се режат, докато не пожълтеят сами. Докато са зелени, те подхранват луковицата за следващия сезон.

Шафранът е студоустойчив и зимува в земята. Издържа до около −15 °C, а типичният зимен минимум у нас е около −6 °C. В по-влажни райони го засаждайте в повдигната, много добре дренирана леха.

Размножава се чрез разделяне на луковиците през юни и юли. Новите луковици се образуват всяка година, така че туфата се разраства сама.

Загниване на луковиците: причината е мокра или лошо дренирана почва. Засадете ги в повдигнати, чакълести лехи.

Изядени луковици: работа на гризачи (мишки, катерици). Засаждайте в телени кошници.

Липса на цъфтеж: причината са твърде дребни луковици или сянка. Използвайте едри луковици и слънчево място.

Петна по цветовете: появяват се при влажно време по време на цъфтежа и са от гъбично заболяване. Берете цветовете навреме.

Среща се и гниене на корените.

Цъфтежът е през октомври и ноември и тогава се бере. Близалцата се късат на ръка, около средата на сутринта в дните, когато цветовете са разцъфнали.

Изсушените близалца са подправката шафран, която оцветява и овкусява храната. Нужни са 50 000–75 000 цветя за около 450 g, затова малка леха дава съвсем малко количество.

Традиционно се използва в азиатската медицина, като се съобщават ефекти, повдигащи настроението.