Брусница

Брусницата предпочита сянката на по-високи растения или полусянка. На горещи и открити места се развива зле, затова при горещите сухи лета изберете защитен, прохладен ъгъл.

Почвата трябва да е постоянно влажна. Устойчивостта на суша е ниска, така че не допускайте пресъхване на корените.

През юни, юли, август и септември поливайте по-често.

Нужна е кисела, богата на хумус, влажна, но добре дренирана почва с pH около 4–5,5. Подходяща е и песъчлива структура. Ако почвата ви не е достатъчно кисела, добавете торф или борова кора. Варовитата почва не е подходяща.

Корените са плитки, тънки и чупливи, затова работете внимателно. Пресаждането се прави през март.

Подхранвайте през март, в началото на вегетацията.

Подрязването се прави през март.

Засаждайте през октомври и ноември. Изберете прохладно място на полусянка с влажна кисела почва. Мулчът около растенията е препоръчителен.

Брусницата е изключително студоустойчива и понася до около -52 °C, така че типичните зими при нас не са проблем. Снежната покривка я предпазва допълнително. Мулчирайте растенията в саксии. Декември и януари са периодът на покой.

Размножава се чрез делене, стъблени резници, семена и коренища. Подходящото време за размножаване е септември.

Плодовете се берат през август и септември. Ако останат на растението, омекват и стават по-сладки.

Киселите плодове се използват за сладко, компот, сок и сос. Често се счукват със захар и се сервират към дивеч и кюфтета.

Цветовете се опрашват от бумбари и самотни пчели, а плодовете са храна за птици и бозайници.