Пропускане към съдържанието
Пропускане към футъра

Ягоди

Fragaria ananassa · Rosaceae

Известно още като: градинска ягода, ягода, ананасова ягода, Fragaria ×ananassa

Ягодите, наричани още градински ягоди, са многогодишни тревисти растения от семейство розоцветни със сладки червени плодове през април–юни. Отглеждат се лесно – в лехата, в саксия или във висяща кошница.

Светлина
Пълно слънце, Слънце до полусянка
Поливане
Умерени
Влажност
Умерена
Температура
15–25 °C, мин. -25 °C
Трудност
Непретенциозно
Височина
15–30 cm

Грижа през годината

Календар за Средиземноморски климат.

Сеитба на закритоСеитбаЗасаждане на откритоПодрязванеРазмножаванеТоренеПовече водаЦъфтежБеритбаПериод на покой
Кога се правиПериод на покойТекущ месец

Как изглеждат ягодите

Градинската ягода (Fragaria ananassa) е хибрид от градински произход. Създадена е в Бретан, Франция, през 1750-те години от северноамериканската Fragaria virginiana и чилийската F. chiloensis. Расте на туфи от розетки и достига обикновено 15–30 см на височина и 30–60 см на ширина. Разпространява се с пълзящи столони, които се вкореняват и образуват нови розетки.

Листата са тройни, с яйцевидни до закръглени назъбени листчета – тъмнозелени отгоре и по-светли и окосмени отдолу. Остават зелени през цялата година. Цветовете са малки, с пет венчелистчета и жълта среда, от бели до червеникаворозови, и се появяват през март–май.

Плодът е червен, сладък и сочен. Всъщност е разраснало се цветоложе, по чиято повърхност стоят дребните орехчета (в тях са същинските плодове).

Отглеждане и грижа

Светлина и място

За най-добро плододаване ягодите искат пълно слънце, поне 6 часа пряка светлина дневно. Понасят и полусянка, но тогава плодовете обикновено са по-малко. Най-добре растат при температури около 15–25 °C.

Поливане и влажност

Корените са плитки, затова растенията се нуждаят от редовно поливане – около 2,5 см вода седмично. Почвата трябва да е равномерно влажна, но никога блатиста. Ягодите са чувствителни към суша, а през горещите и сухи лета поливането е особено важно. От април до август поливайте по-често. Влажността на въздуха е умерена и не изисква специални грижи.

Почва

Ягодите предпочитат богата на хумус суглинеста почва, която задържа влагата, но се дренира добре. Подходящата киселинност е pH 5,5–6,8. Понасят и по-тежки глинести почви, стига водата да не застоява.

Торене

Торете с балансиран тор при засаждане и след беритбата – по календар това е около февруари и септември. През пролетта избягвайте тор с много азот: той стимулира листната маса за сметка на плодовете.

Подрязване

Столоните се отстраняват, за да дава растението повече плод, освен ако не искате да размножавате ягодите с тях. След беритбата, през юли–август, изрежете старите листа.

Засаждане

Ягодите се засаждат през март–април или през септември–октомври. Короната трябва да е на нивото на почвата, а разстоянието между растенията – около 45 см. През първата година махайте цветовете, за да се вкорени растението по-добре. Насажденията се подменят на всеки 3–4 години.

Семената се сеят на закрито през януари–февруари.

Зимуване

Ягодите са студоустойчиви и зимуват на открито. Януари и декември са период на покой. В по-студените райони мулчирайте със слама. Растенията в саксии пазете от силни студове.

Размножаване

Ягодите се размножават със столони (появяващите се нови розетки), чрез делене на туфата или от семена. Столоните се вкореняват най-добре през юни–август.

Вредители и болести

Растението може да бъде нападнато от охлюви, листни въшки, акари (червен паяк), ягодов цветояд и птици. От болестите се срещат сива плесен, брашнеста мана, листни петна, вертицилийно увяхване и червено гниене на корена. Преполиването и застоялата вода вредят, затова осигурете добър дренаж.

Беритба и употреба

Беритбата е през април–юни. Плодовете се ядат пресни, а също в сладка, десерти, сладолед и печива. Цветовете привличат пчели и други опрашители, а плодовете често привличат и птици, охлюви и дребни бозайници.

За Вашето растение

Често задавани въпроси

Кога се засаждат ягодите?Засаждат се през март–април или през септември–октомври. Короната трябва да е на нивото на почвата, а между растенията се оставят около 45 см.
Колко често се поливат ягодите?Корените са плитки и растението се нуждае от около 2,5 см вода седмично. Почвата трябва да е равномерно влажна, но не блатиста. От април до август поливайте по-често.
Кога зреят ягодите?Беритбата е през април–юни, след цъфтеж през март–май.
Как се размножават ягодите?Със столони, чрез делене или от семена. Столоните се вкореняват най-добре през юни–август, а семената се сеят на закрито през януари–февруари.
Защо се махат цветовете през първата година?Така младото растение се вкоренява по-добре. Насажденията се подменят на всеки 3–4 години.
Могат ли ягодите да се отглеждат на балкона?Да, в саксия с ширина 20–30 см на растение, във висяща кошница или в ягодова саксия с добър дренаж.
Пропускане към началотоКъм началото на страницата